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关东煮是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法,来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。
关东煮通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮,煮好后味美可口,非常受欢迎。
关东煮味美价廉,特别受人们喜爱,售楼部,商场,4S店等举行关东煮下现场活动能够很好吸引客户,烘托人气。
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